業態とは、どのような形態で営業活動するのかと言うこと。例えば、商品を販売するにあたっても、コンビニエンスストア、百貨店、GMS、EC（通信販売）など、販売する方法が異なったりします。 なぜ、その商品がその場所にあるのか？そういった背景や意味も含め消費されていく世の中なので、どんどん社会が成熟すると業種（魚屋、八百屋、洋服屋など）よりも、この業態を捉えることが重要になってくる。